* Presenta Castro Cosío informe de labores del ciclo 2025, cuando se obtuvo producción récord de camarón de cultivo en Sonora
Ciudad Obregón, Sonora; abril del 2026.- A pesar de limitaciones presupuestales gubernamentales, los productores de Sonora han hecho avanzar a este sector, pero se requiere aún que la sanidad acuícola sea reconocida como una prioridad estratégica, estableció hoy el profesor Miguel Ángel Castro Cosío.
El Presidente del Consejo Directivo del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (COSAES) destacó que si bien en 2025 la actividad mantuvo la esperanza de una actualización presupuestal dentro del Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2025, se continuó operando con un presupuesto equiparable al del año 2011.
Había también expectativas respecto a los precios de venta del camarón de cultivo, principal producto de la actividad acuícola en Sonora, pero a pesar de la falta de apoyo para impedir la saturación del mercado con contrabando del crustáceo, señaló, el sector avanzó gracias al esfuerzo y la determinación de los productores.
“Sin embargo, es importante señalar que dicho esfuerzo, aunque valioso, resulta insuficiente para atender plenamente las necesidades que ahora tenemos por el crecimiento sostenido en Sonora y para fortalecer el sistema de sanidad acuícola.
“Con esta inquietud, los productores hemos demostrado una vez más fortaleza, compromiso y voluntad de salir adelante por Sonora y por México. Pero debemos decirlo con firmeza: el esfuerzo de los productores no puede seguir sustituyendo la actualización presupuestal que el sector requiere”, manifestó.
Con “un llamado respetuoso, pero contundente”, solicitó que la sanidad acuícola sea reconocida como una prioridad estratégica.
“Sonora es líder nacional en producción de camarón”, definió, “y creemos que este liderazgo debe ir acompañado de políticas públicas y recursos acordes a la magnitud del reto”.
HAY DIÁLOGO
Durante la presentación del informe de actividades del ciclo 2025, en presencia de los presidentes de las Juntas de Sanidad Acuícola en Sonora, así como funcionarios federales y estatales del sector, Castro Cosío puntualizó que a lo largo de los últimos meses se ha dialogado con las autoridades para obtener soluciones para el sector.
Se les ha solicitado, dijo, elevar constitucionalmente la acuacultura al nivel de sector primario, así como restaurar la infraestructura común, con énfasis en la reconstrucción de escolleras y desazolve de los esteros.
Es necesario fortalecer la sanidad acuícola a través del COSAES para mantener o mejorar los estatus sanitarios acuícolas a través de declaratorias de zona libre de enfermedades o normas oficiales mexicanas, indicó.
Pero es importante sobre todo frenar las importaciones ilegales de camarón a través de los puertos y fronteras del país, expuso, pues esa situación ha hecho descender los precios de las cosechas.
AUTORIDAD MORAL
Gracias al compromiso de los productores y a la coordinación con las instancias gubernamentales, aseguró, COSAES se ha consolidado como un actor esencial en la política sanitaria que respalda la acuacultura de Sonora y del país.
Sin una autoridad como tal, definió, el Comité de Sanidad Acuícola ha garantizado en la práctica cotidiana ser una autoridad moral plenamente reconocida a nivel estatal y nacional.
Siempre con respeto a las leyes, la acuacultura continúa fortaleciéndose como un sector estratégico para el desarrollo económico de Sonora y como una fuente generadora de empleo que contribuye a lograr la estabilidad social.
Además de garantizar que los productos acuícolas cumplan con los estándares de sanidad e inocuidad que exige el mercado nacional e internacional, informó, en el ciclo 2025 se logró establecer el récord histórico de producción de 117 mil 547 toneladas de camarón de cultivo.
Destacó el trabajo del personal técnico, administrativo y gerencial del COSAES, cuyo desempeño en campo y en oficina permitió cumplir los programas dirigidos a productores de todos los tamaños.
Este equipo, expuso, es un aliado técnico de los productores en materia de sanidad e inocuidad, orientado siempre a fortalecer la productividad, la vigilancia epidemiológica y la calidad de los alimentos.
SECRETARÍA ESPECIAL
En su oportunidad, la Secretaria de Agricultura de Sonora, Célida López Cárdenas, enfatizó que debido a la importancia de la pesca y la acuacultura, debe crearse una Secretaría de Gobierno especializada en ambas actividades.
Eso ayudaría a lograr presupuestos adecuados para la pesca y acuacultura, manifestó, por lo cual se convierte en una tarea importante a desarrollar. Debe hacerse más visible el esfuerzo de los acuacultores porque es alto su impacto social, sobre todo en la generación de empleos y el desarrollo económico de la entidad.
Durante la asamblea se reconoció al mérito emprendedor y productivo en acuacultura con una producción de 5 mil 137 toneladas, con el 80 por ciento de sobrevivencia de los organismos a Julio Lubert; además con 6 toneladas a la SRI Promotora Acuícola de la Atanasia, David Bours, quien tuvo la de mayor producción en el estado; también fue reconocido Ricardo Antillón con una producción de 5 mil 911 kilógramos.