Por Omar Leon/ Extra de la Tarde
Ciudad Obregón, Sonora; abril de 2025.- Este día el Festival del asado que se realizará mañana en las instalaciones del Estadio Yaquis, se declaro listo para recibir a los comensales en punto de las 14:00 horas.
Miguel Beltrán o mejor conocido como ‘El Ronco’ dio a conocer que la fiesta gastronómica que se vive con el Festival del asado es una muestra de que en Ciudad Obregón la comida es de lo mejor en Sonora.
«Las puertas se abrirán a las 14:00 horas, quedando la comida lista alrededor de las 16:00 por lo que los comensales podrán disfrutar la música desde las 2:30 horas hasta las 01:00 de la madrugada, en esta ocasión se están sumando restaurantes nuevos de diversos sazones en la región como ahumados y diversas variedades, dejando en claro que el costo del boleto es de 350 pesos y un niño menor de 10 años entra gratis acompañado de un adulto», platicó el Ronco.
Como invitados están los chefs ‘El Vaquerón’ desde Hermosillo, ‘El Borregón’ Grill de Guasave, Asadero ‘La Casita de Nacho Clark y como invitado especial viene José Alfredo Figueroa, chef reconocido del cantante Carín León.
También estuvieron Armado García de Raspados y Obispos Heidi y César Áyala de OBR en bici.
El chef José Alfredo Figueroa dio a conocer que preparará el día de mañana una vaquita que supera los 300 kilos y que será preparada a la vuelta y vuelta, para que los asistentes puedan disfrutar de una verdadera carne asada sonorense.