Ciudad Obregón, Sonora, febrero del 2020.- Con la asistencia de más de mil personas, se realizó el primer Festival del Pozole organizado por DIF Cajeme y el Voluntariados del 60 Batallón de Infantería.
Con el propósito de resaltar las tradiciones, cientos de cajemenses disfrutaron y conocieron la gastronomía de siete estados de la república mexicana a través de este platillo.
Margarita Vélez de Mariscal, Presienta de Voluntariado de DIF Cajeme agradeció la participación del 60 Batallón y resaltó la importancia de conservar tradiciones y costumbres mexicanas.
«Agradezco al gran voluntariado del 60 batallón por la buena coordinación para hacer posible este evento que da a conocer los sabores y costumbres de cada uno de los siete estados participantes», expresó.
Los estados fueron Oaxaca, Colima, Guanajuato, Puebla, Morelia, Guerrero y Sonora, este último estuvo representado por alumnos de gastronomía de la Universidad Vizcaya Campus Ciudad Obregón, quienes elaboraron el tradicional pozole sonorense.
